Qaar Store Pasar LamaTITIKNOL.BIZ – Kelangkaan susu murni jenis UHT mulai dirasakan pelaku usaha mikro kecil dan menengah atau UMKM di Kabupaten Bulukumba sejak pertengahan Ramadan (Maret) hingga awal April 2026.
Kondisi ini berdampak langsung pada pelaku usaha yang menjadikan susu UHT dan fresh milk sebagai bahan utama dalam produksi minuman.
Sejumlah pengecer juga mengaku kesulitan mendapatkan pasokan dari distributor dalam beberapa pekan terakhir.
Pemilik Qaar Store Bulukumba, Mimink, mengatakan stok susu mulai jarang masuk sejak pertengahan Ramadan dan belum kembali normal hingga saat ini.
“Benar mulai langka sejak pertengahan Ramadan sampai sekarang,” kata Mimink, Jumat (3/4/2026).
Ia menjelaskan jumlah pasokan yang diterima saat ini jauh menurun dibandingkan kondisi sebelumnya.
“Minggu ini saya hanya dapat 10 sampai 20 dos, sebelumnya bisa sampai 50 dos,” ujarnya.
Menurutnya, distributor juga menyampaikan bahwa stok di tingkat pemasok sedang kosong sehingga pengiriman ke pengecer menjadi terbatas.
Kondisi tersebut membuat kebutuhan pelanggan tidak dapat terpenuhi secara maksimal.
Terutama dari pelaku usaha minuman dan coffee shop yang menjadi pelanggan tetap.
“Banyak yang cari terutama umkm dan coffee shop, terpaksa menunggu tapi tidak ada kepastian,” katanya.
Keterbatasan stok turut berdampak pada harga jual susu UHT di pasaran yang mengalami kenaikan.
Mimink menyebutkan harga yang sebelumnya berada di bawah Rp20 ribu kini telah menembus di atas angka tersebut.
“Kalau harga sudah naik di atas 20 ribu,” katanya.
Kenaikan harga dan keterbatasan pasokan ini membuat pelaku usaha harus menyesuaikan produksi agar tetap bisa bertahan di tengah kondisi yang belum stabil.
Pelaku UMKM berharap distribusi susu UHT segera kembali normal agar aktivitas usaha dapat berjalan lancar seperti sebelumnya. ***
Pos terkait
UPDATE
Tidak ada komentar