Cara Santai Wabup Bulukumba Angkat Kuliner Lokal dan UMKM

TITIKNOL BIZ – Setiap daerah punya kekayaan kuliner dan pelaku UMKM yang patut diperkenalkan, termasuk di Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan.

Beragam makanan khas dengan cita rasa rumahan hingga olahan laut segar menjadi daya tarik tersendiri yang tak kalah dari kuliner populer lainnya.

Hal itu yang mendorong Wakil Bupati Bulukumba, Andi Edy Manaf, aktif memperkenalkan kuliner lokal melalui media sosial pribadinya. Ia kerap mengunjungi warung makan dan membagikan pengalaman mencicipi menu andalan pelaku usaha kecil.

Mulai dari masakan rumahan hingga hidangan laut, semuanya ikut dipromosikan lewat konten sederhana yang dekat dengan masyarakat.

“Kita punya banyak kuliner UMKM di Bulukumba. Tujuannya live untuk berbagi ke masyarakat, sekaligus membantu promosi UMKM,” kata Andi Edy Manaf saat ditemui di Warung Ikan Bakar Katombong, Jalan Ahmad Yani, Bulukumba.

Wabup Bulukumba Andi Edy Manaf kunjungi warung Ikan Bakar Katombong. Foto dok FB

Menurutnya, kebiasaan itu awalnya dilakukan secara spontan, namun mendapat sambutan positif dari warga.

“Awalnya spontan saja. Tapi ternyata banyak yang merespons positif. Kalau ada waktu luang, saya bikin video,” ujarnya.

Ia menegaskan, kehadirannya di tempat usaha kuliner merupakan bentuk dukungan langsung kepada para pelaku UMKM.

“Ini dukungan pribadi untuk UMKM. Kita makan di sana, kita bayar. Apalagi hari Jumat, ada berkahnya,” ungkapnya.

Sementara itu, pemilik Warung Ikan Bakar Katombong, Ruslan, mengaku bersyukur usahanya dikunjungi Wakil Bupati.

“Alhamdulillah, didatangi Pak Wabup. Kami berterima kasih,” katanya.

Ruslan menilai kehadiran dan unggahan video tersebut ikut membantu memperkenalkan usahanya kepada masyarakat luas.

Warung miliknya menawarkan ikan bakar katombong segar sebagai menu andalan. Selain itu tersedia pula ikan kuah kuning atau pallu mara, ikan kerapu bumbu parape, sayur tuttu, daun ubi santan, hingga aneka sambal khas. ***

Tim Penyusun

Tim Redaksi

Reporter

Jabbar Bahring

Editor